18 das melhores receitas caseiras de sorvete

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Não há nada mais doce, mais cremoso ou mais delicioso que o sorvete caseiro. Especialmente quando é uma receita de sorvete sem churn que não exige nenhum trabalho – prometo que você nunca mais desejará uma versão comprada em uma loja! Aprenda a fazer sorvete em casa sem uma sorveteira.

Uma panela de pão branco cheia de sorvete caseiro, uma bola de sorvete ao lado.

Que melhor maneira de derrotar o calor do verão do que preparar um sorvete caseiro cremoso e delicioso?

É claro que tenho um vício e é perigoso. Dica: é o sorvete. Então, se você gosta de mim e tenta assistir suas calorias neste verão, peço desculpas, mas vale a pena ceder a essas receitas.

Uma tigela branca cheia de uma receita de sorvete sem batedeira, colheres de ouro e morangos ao lado.

Hoje, estou compartilhando TODAS as receitas mais doces e sem churn que são tão fáceis que é difícil não experimentar uma nova a cada semana.

BÔNUS: Você também encontrará links para as receitas de sorvete SNOW muito favoritas da nossa família – porque o sorvete não conhece estação, meus amigos!

Tenho muitas boas lembranças das horas gastas na fabricação de baunilha caseira da mãe em uma máquina de sorvete à moda antiga. Está então bom, mas também tão demorado.

Eu sabia que tinha que haver uma maneira mais fácil – que não incluísse horas de agitação, sal e gelo!

O segredo de não agitar

Felizmente, descobri os segredos para fazer essa mistura cremosa e fria sem agitar anos atrás … e tornou o sorvete caseiro mais simples do que nunca.

Uma tigela branca cheia de chocolate caseiro sem sorvete de batedeira.

O verão divertido e as noites passadas em churrascos e churrascos são os momentos perfeitos para experimentar todos esses novos sabores de sorvete.

Se seus familiares são fãs de sorvete tradicional de baunilha ou chocolate ou gostam de experimentar coisas novas, há uma receita para todos aqui! (Sorvete de manteiga de amendoim, alguém?)

Uma tigela branca cheia de sorvete caseiro, colher de ouro e pêssegos ao lado.

Os ingredientes mais simples de receita de sorvete sem batedeira

A base para todas as receitas desta lista inclui os seguintes itens:

  • Creme de chicoteamento pesado – Também conhecido como creme de leite, ele confere ao sorvete uma textura e corpo cremosos.
  • Leite condensado – Mais grosso que o leite, porque toda a água é removida. Ele atua como adoçante sem sorvete de batedeira.

Sim é isso! Muitas das receitas também incluem um pouco de extrato de baunilha, mas é uma preferência totalmente pessoal. A partir daí, você pode ver que cada receita é individualmente única, com deliciosas adições.

Uma forma de pão branco cheia de sorvete caseiro, uma bola de sorvete coberta de granulado ao lado.

Como fazer sorvete

  1. chicote – Em uma tigela, bata o creme de leite pesado até formar picos duros.
  2. Mistura – Dobre o leite condensado (e todas as adições) até misturar bem. Não supere.
  3. Congelar – Despeje na forma de pão. Congele até ficar sólido.
  4. Apreciar!
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Sim, você pode fazê-lo caseiro e sem máquina.

Uma panela de pão branco cheia de uma receita de sorvete sem batedeira, uma colher de sorvete e mini marshmallows ao lado.

Sabores caseiros de sorvete

O princípio básico por trás de todas essas receitas é o mesmo! Combinamos leite condensado e adoçado com chantilly rico e espesso.

Essa mistura de leite condensado servirá de base para todas as combinações de receitas que você deseja criar. A partir desta base de sorvete incrivelmente simples, os sabores e adições são totalmente sua!


Como você pode ver, alterar o sabor do seu sorvete caseiro é tão fácil quanto dobrar delicadamente seu doce, extrato, suco e muito mais.


SNOW Ice Cream Recipes

As seguintes receitas são feitas com SNOW! Como o sorvete não tem estação, achei importante incluir também essas receitas familiares incrivelmente divertidas.

Aproveite o seu dia de neve deixando uma tigela grande do lado de fora quando souber que há neve na previsão – você nunca se arrependerá de fazer essas doces lembranças com seus filhos!

Uma forma de pão de cerâmica branca cheia de sorvete caseiro sem batedeira, colher de sorvete ao lado.

Qual é o seu sabor favorito? Aceitarei todas as opções acima, por favor.

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Divulgação



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