9 Cocktails clássicos que todo homem deve saber fazer

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Existem algumas habilidades que os homens modernos deveriam ter, sem perguntas. Ser capaz de fazer um coquetel médio está nessa lista. Todo cavalheiro deve conhecer o caminho de um armário de bebidas, e todo homem deve ser capaz de combinar espíritos populares em algo mais, seja entreter amigos ou beber sozinho.

Com o seu local fechado, agora é a hora perfeita para finalmente escolher todos os clássicos – e a lista abaixo é um bom lugar para começar.

Negroni

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Um coquetel perfeitamente equilibrado, amado por barmen em todo o mundo. Partes iguais de gin, vermute e Campari se combinam para uma mistura deliciosamente amarga. Embora simples, sempre opte pelos espíritos da melhor qualidade e aponte para uma esfera de gelo em vez de cubos. Delicie-se com aquela casca de laranja e você terá o coquetel perfeito de barfly para quando as coisas estiverem acabando.

Método: Para um derrame perfeito, misture o gin, o vermute e o Campari em um copo com gelo e mexa até que o copo comece a ficar frio. Coe em um copo e decore com um pedacinho de casca de laranja.

antiquado

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Outro coquetel tradicional para sessões noturnas que funciona bem com uísque e uísque, com as mesmas regras aplicáveis ​​à qualidade do espírito. O coquetel foi originalmente inventado para disfarçar o uísque pirata, com os bitters e o açúcar trazendo a doçura do espírito.

Método: Adicione uma colher de chá de açúcar refinado a um copo de pedras com alguns salpicos de Agostura Bitters e um pouco de água quente ou água com gás para dissolver o açúcar. Mexa até que todo o açúcar se dissolva e adicione alguns cubos de gelo e uma parte de uísque (50 ml). Mexa por um minuto antes de encher com gelo e uma casca de laranja / fatia para decorar.

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Espresso Martini

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Se você não tiver a sorte de ter uma máquina de café em casa, uma cafeteira no fogão ou até um café expresso em lata também funcionam bem para este coquetel clássico de vodka que voltou recentemente aos holofotes. A bebida ideal no início da noite para levar um pouco de vitalidade aos procedimentos, Kahlua é o nosso licor de café preferido.

Método: Combine 100 ml de vodka, 50 ml de café expresso resfriado, 50 ml de licor de café e bastante gelo em uma coqueteleira e agite rigorosamente até que a parte externa da coqueteleira esteja fria. Coe em copos de martini gelados e decore com três grãos de café.

Maria Sangrenta

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Nas manhãs frágeis, quando o único caminho a seguir é o cabelo do cão, a humilde Bloody Mary é uma salvadora. Disse que veio da década de 1920 em Nova York, onde uma mistura meio a meio de suco de tomate e vodka decolou, realmente não há nada parecido quando você precisa de um impulso de ressaca.

Método: Adicione bastante gelo a uma coqueteleira, juntamente com duas partes de vodka, quatro partes de suco de tomate, metade de suco de limão fresco, quatro traços de molho Worcestershire, quatro traços de Tabasco e uma pitada de sal e pimenta. Incline o agitador para frente e para trás antes de agitar vigorosamente. Coe em um copo alto e decore com um palito de aipo.

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Margarita

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Você não pode bater uma margarita quando o sol está brilhando e você está no meio daquele espírito inebriante da festa no jardim. O medo de muitas pessoas de tequila se dissipa rapidamente quando o espírito mexicano é combinado com a doce combinação dupla de suco de limão e três segundos.

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Método: Primeiramente, prepare o copo limpando a borda do copo com um limão e, em seguida, colocando-o de cabeça para baixo em uma cama de sal, para que o aro tenha uma luz cobrindo toda a volta. Combine 50 ml de tequila, uma colher de sopa de triplo segundo e gelo em uma coqueteleira e sirva com gelo e limão extras para decorar.

Martini seco

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Outra ótima desculpa para tirar o vermute, o Dry Martini é um significante tão simples, mas delicioso, de qualquer barman que se preze. Sem dúvida, uma bebida à noite, refrigere seu copo de martini e opte por um vermute de luxo para uma bebida mais indulgente.

Método: Encha um copo com gelo e despeje 150 ml de gin seco e 25 ml de vermute (uma pitada de salmoura de oliva, se você quiser que o seu martini fique sujo) e mexa até que o copo esteja frio. Coe em copos gelados e decore com azeitonas em um palito para servir.

Sidecar

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Você não vê carros laterais suficientes nesses dias, apesar do coquetel clássico de Londres dos anos 20 ser uma bebida menosprezada. Uma boa maneira de aproveitar ao máximo qualquer conhaque disponível, o Cointreau e o suco de limão dão um toque animado a esta mistura de laranja viva.

Método: Combine 50 ml de conhaque, 25 ml de Cointreau, 25 ml de suco de limão, uma colher de chá de xarope de açúcar e bastante gelo em uma coqueteleira e, uma vez agitada com força, coe em um copo com uma pitada de laranja para decorar.

Pisco Sour

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Outro item subestimado, mas de verão, que tem sido uma exportação muito disputada do Peru ou do Chile, dependendo de quem você está tentando impressionar. Há rumores de que foi realmente um americano que inventou o original em um bar de Lima.

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Método: Adicione clara de ovo, 50 ml de Pisco, 50 ml de suco de limão, 50 ml de xarope de açúcar e bastante gelo em uma coqueteleira e agite vigorosamente antes de coar em um copo de vidro. Cubra com algumas gotas de bitters Agostura e uma fatia de limão.

Mojito

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Por último, mas não menos importante, o melhor para agradar a multidão, nada supera um Mojito frio como refresco alternativo ao fazer churrasco. A hortelã fresca é essencial aqui e certifique-se de levar um pouco de tempo para se confundir adequadamente para aproveitar ao máximo seus ingredientes.

Método: Misture o suco de um limão, açúcar e hortelã em um copo e despeje em um copo alto com bastante gelo. Adicione 60 ml de rum branco e misture com uma colher de cabo longo. Encha com água com gás e decore com uma mola de hortelã fresca.

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