Coffee Break: As melhores velas para trabalhar em casa

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Fiquei em casa meio período quando meu filho era pequeno e tivemos que fazer ajustes no estilo de vida para acomodar isso; mantimentos eram definitivamente uma área problemática para nosso orçamento. Antes de criança, eu costumava pegar basicamente o que eu queria na loja (rabos de lagosta? Claro! Bife? Compre 2 pacotes! Etc.). Isso teve que mudar quando nossa renda diminuiu.

Economizar dinheiro em mantimentos tem tudo a ver com fazer backup e planejar as refeições para que você não compre mais do que precisa e não compre o que não vai usar. Planejei todas as refeições da semana, incluindo lanches, e fiz uma lista a partir daí. Não recebi cupons, mas fiquei de olho nas circulares de venda no jornal (a maioria das lojas já tem online) para que, se, digamos, peitos de frango estivessem à venda por um bom preço, eu revisaria minha lista de compra extra e coloque no freezer para depois. Se houvesse uma liquidação especialmente boa de carne, eu compraria MUITAS e faria pacotes para freezer para depois. A chave é, então, você tem que fazer um planejamento alimentar levando em conta as embalagens do freezer, o que não é difícil.

O tipo de comida que você faz também importa. Reduzir os cortes de carne caros para coisas mais baratas como coxas de frango, carne ensopada, carne de porco assada, etc. em vez de peitos de frango desossados ​​sem pele, bifes e costeletas de porco pode ajudar, mas você tem que cozinhá-los da maneira que vai comê-los. Se você faz coisas de que não gosta, isso vai para o lixo de qualquer maneira. Comer menos carne, em geral, é outra boa maneira de economizar dinheiro, mas eu tenho tido sucesso limitado com refeições vegetarianas em minha casa (meu marido foi criado na teoria de planejamento de refeição carne-batatas-vegetais e fazendo com que ele mudasse de perspectiva não foi fácil). Se você tem problemas para consumir vegetais frescos, comprovou-se que os congelados são quase tão saudáveis, duram muito tempo no congelador e, muitas vezes por ano, os supermercados os colocam em super promoção. Qualquer coisa que você joga fora porque está estragando é dinheiro desperdiçado (e o desperdício de comida é um problema por muitos outros motivos), então o objetivo é comprar o que você sabe que vai usar e usar o que está lá em vez de fazer compras aleatórias porque alguém está “no clima ” para algo. Minha regra era, podemos mudar uma refeição de um dia para outro (então frite em vez de pizza se ambos estivessem no plano de refeições da semana), mas eu não iria buscar comida para viagem ou ir ao mercado comprar mais mantimentos se alguém decidiram que estavam “com vontade” de comida tailandesa. Isso pode esperar pela próxima semana ou pela noite de entrega, que planejamos para uma vez por semana. Só fazer essa mudança de comportamento nos salvou muito dinheiro, porque antes da infância deixávamos os mantimentos estragarem na geladeira enquanto saíamos e comprávamos novamente para conseguir o que queríamos “com vontade”. Ainda hoje, quando temos uma daquelas noites de “não sei o que fazer”, a regra é que preparamos o jantar com os ingredientes que temos à mão; não vamos fazer compras. Ter uma lista de refeições que você pode fazer e que as pessoas gostaram no passado é de grande ajuda.

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Quanto a outras dicas econômicas, comecei a economizar muito dinheiro quando comecei a pintar meu próprio cabelo em casa (e ninguém percebeu a diferença, o que foi um momento de “ai”). Cortar o cabelo que não exija visitas frequentes do estilista é outra maneira de economizar dinheiro. Eu comprei todas as roupas do meu filho em brechós e lojas de consignação por um longo tempo – coisas boas aparecem lá e no estágio em que ele estava perdendo tudo a cada poucos meses, isso nos economizou muito dinheiro. Cuidado com o termostato em sua casa, pois manter a casa fresca no verão e bem quentinha no inverno pode aumentar as contas rapidamente. Muitas outras dicas que eu poderia dar, mas a melhor foi a que meu pai me deu, “cuidado com os centavos e os dólares cuidando de si mesmos”.



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