Molho de pimenta limão fácil e rápido para massas

Molho de pimenta limão fácil e rápido para massas 1
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Não há nada tão vibrante, verão e saboroso como molho de pimenta e limão! Estes molhos criam uma massa de pimenta de limão fácil e rápida que é verdadeiramente inesquecível – cheia de uma essência suave e perfeitamente equilibrada de sabor a limão.

Um prato branco com uma tigela cheia de macarrão com pimenta e limão, garfo de ouro ao lado.

O que há no verão que me faz desejar tanto esse sabor de limão fresco? Sinceramente, eu amo sabores de limão o ano todo. Mas o sol brilhante do verão e os limões vibrantes fazem muito sentido ultimamente!

Recentemente, trouxe para você meu tempero caseiro de pimenta de limão e também uma receita incrível assada de frango com pimenta e limão. Ambos não são para ser desperdiçada! Eles capturam a essência do verão em cada mordida fresca.

Na verdade, este molho de pimenta e limão para macarrão é perfeito quando combinado com frango assado com pimenta e limão – é a proteína magra perfeita para um jantar completo que a família vai adorar!

Feche acima do tiro do macarrão de fettuccine coberto em um molho de pimenta do limão.

Amor limão tudo tanto quanto nós? Encontre todas as minhas receitas de limão, incluindo pães, biscoitos, saladas, entradas e muito mais! Há algo para todos os amantes de limão!

Por que você vai adorar este molho de pimenta com limão fresco

Não é apenas delicioso, é tão rápido. Verdadeiramente, este molho está pronto em menos de cinco minutos! Bônus: é ultra leve também! Com poucas calorias e carboidratos, é um molho de macarrão com o qual você pode se sentir bem.

Você nunca mais voltará a garrafas de molho de supermercado depois de aprender a fazer seus próprios molhos de macarrão fresco. Este molho de pimenta com limão fresco cria uma experiência inesquecível para o jantar – faz com que um simples jantar durante a semana pareça uma atualização!

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Um prato branco com uma tigela cheia de macarrão com pimenta e limão, garfo de ouro ao lado.
Feche acima do tiro do macarrão de fettuccine coberto em um molho de pimenta do limão.

Abra uma garrafa de vinho branco, cozinhe o macarrão e junte este molho como um profissional. Você não vai acreditar como é simples!

Gosto de fornecer muitos detalhes nas minhas postagens de receitas para orientar os leitores em todas as perguntas. Se você está aqui apenas para a receita imprimível, sinta-se à vontade para clicar em “pular para a receita” logo abaixo do título desta postagem e você vai direto para lá!

Feche acima do tiro do macarrão de fettuccine coberto em um molho de pimenta do limão.

Ingredientes da massa de pimenta e limão

  • manteiga – Gosto de manteiga salgada para esta receita, principalmente porque garante que você não precise adicionar sal extra no final!
  • Alho picado – Os potes de alho picados na seção de produtos do supermercado são o melhor atalho. Você também pode usar alho picado fresco também.
  • Suco de limão – Adiciona todo o doce sabor cítrico que você deseja!
  • Raspas de limão – Não deixe de fora o entusiasmo! Há sabor e textura adicionais que realmente contribuem para este prato.
  • Curso de pimenta preta – Eu gosto de usar grandes rachaduras de pimenta moída em cima dos meus pratos de macarrão.
Uma superfície de mármore com ingredientes para o molho de pimenta e limão, incluindo pimenta preta grossa, limões inteiros, alho e queijo.

Como Fazer Molho de Pimenta Limão para Massas

  1. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.Uma panela de prata em cima de um fogão, manteiga derretida e alho sendo mexidos com uma espátula de madeira. Uma panela de prata em cima de um fogão, manteiga derretida e alho sendo mexidos com uma espátula de madeira.
  2. Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto. Uma panela de prata em cima de um fogão, manteiga derretida e alho sendo mexidos com uma espátula de madeira.
  3. Adicione o suco de limão, as raspas de limão e a pimenta preta. Uma panela de prata em cima de um fogão, manteiga derretida e alho sendo mexidos com uma espátula de madeira.Reduza para ferver por três minutos. Uma panela em uma superfície de mármore, molho de pimenta limão dentro.

Dicas e variações

Uma panela em uma superfície de mármore, molho de pimenta limão dentro.

Armazenar

Este molho de macarrão com pimenta e limão mantém-se incrivelmente bem em uma jarra, refrigerada por até três dias.

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Simplesmente aqueça e misture com sua massa favorita, frango ou frutos do mar. Adicione um pouco de limão por cima e pronto!

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Um prato branco com uma tigela cheia de macarrão com pimenta e limão, garfo de ouro ao lado.

Quais são os melhores pares de massas com molho de macarrão com pimenta e limão?

Fazendo este delicioso molho de pimenta e limão para massas? Use seu macarrão favorito – qualquer estilo funcionará. Normalmente uso fettuccine, mas qualquer macarrão combina bem com este molho, porque ele se apega muito bem às massas.

Decore com salsa picada para um pouco de cor e queijo parmesão ralado fresco. Quem pode argumentar com uma combinação de sabor tão simples e deliciosa?

Um prato branco com uma tigela cheia de macarrão com pimenta limão.

Também é leve em calorias

Não é apenas este molho de pimenta de limão fresco para macarrão repleto de sabor, é leve em calorias também!

Entrando com apenas 109 calorias por porção e 12 gramas de carboidratos, é uma maneira saborosa de saborear seu macarrão sem culpa!

Escolha um macarrão com pouco carboidrato, junte-se a uma deliciosa salada e cubra com uma proteína magra (como meu frango assado) para uma refeição saudável e fresca com a qual você pode se sentir tão bem!

Feche acima do tiro do macarrão de fettuccine coberto em um molho de pimenta do limão.

Eu adoraria ouvir você se você fizer este fácil molho de macarrão com pimenta e limão em casa! Volte e compartilhe uma resenha usando meu sistema de classificação de cinco estrelas – não só me ajuda, mas também outros leitores!

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Um prato branco com uma tigela cheia de macarrão com pimenta limão.

Molho de pimenta e limão

Julie Blanner

Não há nada tão vibrante, verão e saboroso como molho de pimenta e limão! É uma massa de pimenta de limão fácil e rápida que é verdadeiramente inesquecível – cheia de uma essência suave e perfeitamente equilibrada de sabor a limão.

Tempo de preparação 5 min

Hora de cozinhar 5 min

Tempo total 10 min

Curso Molho

Cozinha americano

Porções 4

Calorias 109 kcal

  • Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.

  • Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.

  • Adicione o suco de limão, as raspas de limão e a pimenta preta. Reduza para ferver por 3 minutos.

DICAS

  • Use seu macarrão favorito – qualquer estilo funcionará. Normalmente uso fettuccine, mas qualquer macarrão combina bem com este molho, porque ele se apega muito bem às massas.
  • Reserve um pouco da água da sua massa após o cozimento. É sempre uma boa idéia ajudar os molhos finos se engrossarem demais durante o cozimento – basta adicionar um pouco dessa água quente e amiláceo (até 1/2 xícara) para a maneira perfeita de afinar o molho, se necessário.
  • Adicione um pouco de suco de limão fresco sobre o macarrão! O sabor vibrante e brilhante do limão espremido por cima o torna ainda mais delicioso.
  • Faça o seu próprio tempero de pimenta de limão. Este passo simples facilita a preparação deste molho a qualquer momento!
  • Em vez de massas secas pré-embaladas, considere fazer. Não é tão difícil quanto você pensa, prometo – especialmente não com este acessório de macarrão para o seu misturador KitchenAid! Experimente o meu fácil macarrão de ovo com três ingredientes ou aprenda com todas as minhas melhores dicas de massas caseiras aqui.
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Calorias:109kcalCarboidratos:2gProteína:1gGordura:12gGordura saturada:7gColesterol:31mgSódio:102mgPotássio:16mgFibra:1gAçúcar:1gVitamina A:355UIVitamina C:8mgCálcio:7mg

Palavras-chave macarrão com pimenta e limão

Divulgação



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