Receita clássica do pão da semente de papoila

Julie Blanner
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Esta receita de pão de sementes de papoula é densa, decadente e muito simples de fazer. A adição de sementes de papoila confere a esta receita rápida de pão uma textura de noz e delicada que sua família vai adorar!

Um pão de cerâmica branca com pão de sementes de papoila.

As sementes de papoula conferem um sabor amadeirado a madeiras. Eles adicionam a menor trituração a esse pão rápido que é realmente desejável!

Esta receita rápida e fabulosa de pão rápido de sementes de papoila é um clássico para os feriados e além. É um favorito atemporal que não conhece estação – é simplesmente repleto de sabor rico e doce de nozes!

Você até aprenderá a adicionar um esmalte, se preferir, para um acabamento mais agradável! Toda a doçura do bolo, toda a facilidade de um pão rápido … o que há para não amar?

Sou um devoto rápido do pão, ou um conhecedor, se quiser. Compartilhei inúmeras receitas rápidas de pão, incluindo um pão doce clássico, pão de canela e maçã e pão de açúcar mascavo que foram assados ​​em um milhões de vezes. Eu tenho um guia rápido sobre o pão que o guiará por todas as receitas da minha formação, além de dicas e truques para aprimorar sua experiência de cozimento!

Um pedaço de pão de semente de papoula fresco, fatiado.

Por que você vai amar este pão

  • Leva apenas cinco minutos em tempo útil.
  • É simples de fazer com ingredientes básicos que você já tem na sua despensa.
  • Pratos mínimos para limpar – apenas uma tigela e sua forma ou panelas.
  • É ótimo para presentear! Produz seis pães em miniatura fáceis de embrulhar. Eles fazem um excelente vizinho, professor e presentes de inauguração de casa!
  • Eles podem ser feitos com antecedência. Fica fresco por dias!
  • Congela bem. Você pode congelar um pedaço de pão ou uma fatia para saborear mais tarde em pequenos-almoços ou lanches.
Um pão de cerâmica branca com pão de sementes de papoila.

Gosto de fornecer muitos detalhes nas minhas postagens de receitas para orientar os leitores em todas as perguntas. Se você está aqui apenas para a receita imprimível, sinta-se à vontade para clicar em “pular para a receita” logo abaixo do título desta postagem e seguirá direto para lá!

Ingredientes para pão de semente de papoula

  • Açúcar – O açúcar granulado branco torna este pão deliciosamente doce. Opcional: polvilhe o açúcar sobre o pão antes de assar para obter um acabamento brilhante.
  • Farinha – A farinha de trigo é a base deste pão. Não há necessidade de peneirar.
  • Fermento em pó – Levanta pão rápido, sem problemas! Garante um bom aumento uniforme.
  • Sal – Uma pitada de sal traz à tona os sabores dos outros ingredientes.
  • Ovos – o agente de ligação.
  • Leite – O leite dá sabor aos pães rápidos e confere uma linda cor marrom devido à caramelização do leite e açúcares! Você pode usar o que tiver em mãos, desde a desnatada até a vitamina D, até o leite de amêndoa para torná-lo sem leite.
  • Óleo vegetal – O óleo vegetal torna este pão incrivelmente úmido. Você pode substituir com óleo de canola, manteiga derretida ou óleo de coco derretido.
  • Extrair – Você pode usar baunilha ou extrato de amêndoa, ou ambos! O que você preferir.
  • Sementes de papoula – A estrela do show! As sementes de papoula trazem muito sabor e trituram esse pão.
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Um pedaço de pão de semente de papoula fresco, fatiado.

Como Fazer Pão de Papoula

  1. Preparação – Pré-aqueça o forno e a forma de massa.
  2. Combinar ingredientes secos – Em uma tigela grande ou batedeira, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
  3. Adicione ingredientes molhados – Adicione ovo, leite, óleo vegetal e extraia. Misture até ficar combinado.
  4. Adicionar sementes de papoila – Dobre em sementes de papoila.
  5. Assar – Despeje em uma forma de pão (opcional, polvilhe açúcar por cima). Asse até que um palito saia limpo.

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Um pão de cerâmico branco de pão de sementes de papoila sobre uma superfície de mármore.

Variações

  • Esmalte – Regue ou cubra com um esmalte básico, esmalte de limão ou esmalte laranja para transformá-lo em uma rolha.
  • Adicionar nozes – Faça pão de nozes Poppyseed simplesmente dobrando as nozes esmagadas! Pistácios, nozes e amêndoas também funcionam bem. Dobre as nozes cristalizadas para um tratamento realmente especial!
  • Adicione Frutas – Cranberries, bananas ou as raspas de limão ou laranja dão muito bem a este pão.
  • Adicionar lascas de chocolate – Chocolate e sementes de papoila combinam muito bem.

Alternativas de panificação

  • Pães grandes – Você também pode fazer esta receita de pão de papoula em duas formas de pão de 1 libra ou cortá-la ao meio por apenas uma forma e assar 50 minutos ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
  • Fazer Muffins – Unte as latas de muffin miniatura e encha cada uma com 2/3 da massa. Asse por 12 minutos.
  • Faça ornamentado – Asse em uma assadeira ornamentada com o mesmo esforço mínimo!
Uma receita de pão de sementes de papoula transformada em várias panelas pequenas de pão branco sobre uma superfície de mármore.

Dicas

  1. Não encha demais a panela. Deixe espaço para compensar o aumento.
  2. Use o teste do palito para garantir que esteja pronto. As temperaturas do forno podem variar. Coloque um palito no centro. Quando sai limpo, está feito.

As sementes de papoila são saudáveis?

Sim! Eles oferecem muito mais do que um pouco de trituração saborosa. Eles também são embalados com nutrientes!

As sementes de papoula são uma fonte de ferro, zinco, cálcio e muito mais! Isso provavelmente significa que todos nós devemos fazer pão de sementes de papoula com mais frequência, certo?

Um pão de cerâmica branca com pão de sementes de papoila.

Armazenar

  • Temperatura do quarto – Armazene o pão rápido em um saco plástico selado ou coberto com um saran à temperatura ambiente por até cinco dias.
  • Refrigerar – Até uma semana em um recipiente hermético.
  • Congelar – Enrole-os firmemente em papel alumínio, embrulhe-os em saran ou coloque-os em sacos de congelação (eu gosto de fazer pelo menos dois para evitar que os odores do congelador penetrem) e congele por até três meses. Leve à temperatura ambiente para servir.
Um pequeno pedaço de pão de sementes de papoula fresco coberto de esmalte, guardanapo de linho azul ao lado.

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Receitas de pão mais fáceis

Um pão de cerâmica branca com pão de sementes de papoila.
  • 2 copos açúcar granulado branco
  • 4 copos farinha Todos os propósitos
  • 2 colheres de sopa fermento em pó
  • 1 1 colher de chá sal
  • 1 1/2 colheres de sopa papoula
  • 2 ampla ovos
  • 2 copos leite
  • 2/3 copo óleo vegetal
  • Prep – Pré-aqueça as bandejas do forno e do pão de graxa.

  • Combine ingredientes secos – Em uma tigela grande ou batedeira, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.

  • Adicione os ingredientes úmidos – adicione o ovo, leite, óleo vegetal e extrato. Misture até ficar combinado.

  • Adicione sementes de papoila – dobre as sementes de papoila.

  • Assar – Despeje em assadeiras (opcional, polvilhe açúcar por cima). Asse até que um palito saia limpo. 40 minutos para mini pães e até 60 para panelas de tamanho grande.

Dicas:

  1. Como está escrito, esta receita preencherá as forminhas em miniatura e deve ser assada por 40 minutos. Para panelas maiores, verifique seu pão em 50 minutos, até 60, se necessário.
  2. Não encha demais a panela. Deixe espaço para compensar o aumento.
  3. Use o teste do palito para garantir que esteja pronto. As temperaturas do forno podem variar. Coloque um palito no centro. Quando sai limpo, está feito.

Calorias: 212kcal | Carboidratos: 34g | Proteína: 3g | Gordura: 7g | Gordura saturada: 5g | Colesterol: 16mg | Sódio: 113mg | Potássio: 164mg | Fibra: 1 1g | Açúcar: 18g | Vitamina A: 61UI | Cálcio: 84mg | Ferro: 1 1mg

Divulgação



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