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Comida
Receita do espaguete da galinha do vaqueiro
Quando o dia dos namorados chega, como você gosta de comemorar?
Meu marido e eu mudamos todos os anos, às vezes saindo para comer em um restaurante chique e até fazendo uma refeição deliciosa em casa. Para nós, o feriado não é sobre o que fazemos, mas fazemos juntos. Presentes também são opcionais, mas certamente nunca discuto se eles aparecem!
Este ano, estamos tendo um jantar tranquilo no Dia dos Namorados em casa, então eu tenho idéias sobre o que cozinhar para a nossa refeição especial.
Minha mãe fazia essa receita para o jantar quando eu era criança e não sei por que não pensei nisso até agora. É cremoso, picante e cheio de sabor. Também é super fácil de fazer.
Ajustei a receita original substituindo o queijo processado pelo molho Bertolli Alfredo, feito com creme de leite fresco e queijo parmesão envelhecido, que comprei na minha última loja no Walmart, e ficou incrivelmente bom.
Confira a receita abaixo.
Receita do espaguete do vaqueiro da galinha
Ingredientes:
- 1 pacote de filé de frango sem pele e sem osso
- Molho Bertolli Alfredo
- 1-2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de creme de canja de galinha
- 1 lata de tomate e pimentão verde picado
- 8 onças de espaguete
- Sal e pimenta a gosto
- manjericão fresco para decorar (opcional)
Instruções:
- Prepare o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto o espaguete está fervendo, cozinhe os filés de frango com azeite (1-2 colheres de sopa) e sal e pimenta (a gosto) em uma frigideira grande em fogo médio. Quando o frango estiver bem dourado e cozido, retire da frigideira e corte em pedaços pequenos.
- Quando o espaguete estiver pronto, escorra e reserve. Usando a mesma frigideira grande, o frango foi cozido, adicione o molho Bertolli Alfredo, creme de canja de galinha e tomate e pimentão verde picado. Mexa em fogo médio-alto por cerca de 5 minutos ou até que o molho esteja bem incorporado e aquecido. Adicione o frango e o espaguete. Cubra com manjericão fresco!
Não parece delicioso?
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