Receita de queijo marinado | Aperitivo Easy Cream Cheese

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Este aperitivo de queijo cremoso fácil é a entrada definitiva com preparação rápida, rápida, fácil e cheia de sabor! O queijo marinado é temperado com ervas, óleo e especiarias.

Prato branco com aperitivo de cream cheese, receita de queijo marinado com ervas e óleo.

Receita de queijo marinado

O cream cheese é um dos meus ingredientes favoritos para guardar na geladeira – ele realmente tem usos infinitos, doces e salgados. É duradouro quando bem embalado e é ótimo ter à mão, especialmente durante as férias.

A propósito, você viu minha nova lista para impressão de itens básicos de panificação? Tão útil, junto com substituições de cozimento!

Para esta época de festas, já trouxe para vocês uma linda bola de queijo rena, minha linda coroa de queijo pesto e um queijo Boursin caseiro que quero espalhar em tudo.

Não perca meus melhores truques de como amaciar o cream cheese e como fazer uma crosta de torta de cream cheese atalho também! Esta deliciosa receita de cream cheese marinado é apenas mais uma adição a uma já incrível linha de aperitivos fáceis para todas as suas necessidades de entretenimento.

Prato branco com aperitivo de cream cheese, marinado em ervas e azeite.

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Ingredientes de aperitivo de cream cheese

É uma lista tão fácil! E se você decidir usar ervas secas, é muito provável que tenha todos os ingredientes de que precisa para este cream cheese de ervas na geladeira e na despensa.

  • Creme de queijo – Sim, você pode usar cream cheese com teor reduzido de gordura. Não é tão cremoso e delicioso, mas certamente funcionará! Aprenda a amaciar o cream cheese aqui.
  • Azeite Extra Virgem – Não economize na qualidade do seu azeite. Quando você está criando uma receita super simples como esta, todos os ingredientes vão brilhar!
  • Tomilho Fresco – Você pode usar tomilho seco também, mas não será tão colorido.
  • Manjericão fresco – O mesmo aqui. Se você vai sub-ervas secas no lugar das frescas nesta receita, você vai querer usar menos secas do que frescas – eu gosto de pensar na proporção de uma colher de sopa de ervas frescas = uma colher de chá de ervas secas em um receita.
  • Flocos de pimenta vermelha – um pouco de tempero nunca fez mal a ninguém! Ajuste isso com mais ou menos ao seu gosto.
  • Sal marinho – não muito, pois o alho e as ervas devem ser os sabores de destaque aqui.
  • Pimenta recém-rachada – novamente, você pode ajustar isso a seu gosto.
  • Alho picado – você pode pegar um atalho aqui e comprar alho picado, mas quando está claramente visível (e cru) em uma receita como esta, é muito bom usar alho fresco perfumado.
  • Pinhões (opcional) – eles adicionam um pouco de crocância agradável e são uma boa adição a este cream cheese marinado, mas totalmente opcional.
Um bloco de cream cheese de ervas marinado em uma bandeja branca.

Variações

  • Use ervas secas em vez de frescas.
  • Misture as ervas! Experimente alecrim, orégano e muito mais.
  • Experimente nozes ou amêndoas no lugar dos pinhões.

Como fazer queijo cremoso de ervas

Existem duas maneiras diferentes de fazer este delicioso aperitivo de cream cheese!

  1. Deixe o seu cream cheese descansar na travessa.
  2. Fatie o queijo esporadicamente, o que permite que a marinada escorra.
  3. Em seguida, pique o tomilho fresco e o manjericão.
  4. Em uma tigela pequena, adicione suas ervas e outros ingredientes.
  5. Adicione pinhões, se desejar.
  6. Antes de servir, despeje a mistura de azeite e ervas diretamente sobre o cream cheese.

DICA RÁPIDA: Você também pode combinar todos os ingredientes listados acima diretamente em seu processador de alimentos. Guarde o óleo por último e pulse para combinar.

Um aperitivo de cream cheese com receita de cream cheese marinado em ervas e óleo, crostini ao lado.

Avance

É sempre uma boa ideia ter queijo de cabra e queijo cremoso à mão durante as férias, porque quase sempre pode arranjar uma forma de os servir no último segundo quando tem convidados inesperados!

Um dos muitos motivos pelos quais adoro servir molhos e patês é que muitas vezes eles podem ser feitos com antecedência. Eu realmente aprecio qualquer oportunidade de marcar um item da minha lista durante o entretenimento!

Para preparar este cream cheese de ervas com antecedência, você simplesmente pica e combina seus ingredientes e armazena, selado, na sua geladeira. Não cubra o cream cheese com a marinada ainda – guarde essa etapa até um pouco antes de servir!

Queijo marinado rodeado de crostini em uma travessa branca.

Dicas

  • Este cream cheese de ervas é delicioso servido frio ou em temperatura ambiente, mas é definitivamente mais fácil de espalhar enquanto aquece, então tenha isso em mente.
  • Não se esqueça de cortar todo o seu bolo de cream cheese! Isso permite que a marinada penetre em todas as fendas.

Dica rápida: recebo muitas perguntas sobre a minha travessa octogonal que uso em muitas das minhas receitas de aperitivos! O que eu tenho não está mais disponível, mas este é tão parecido e vem em dois tamanhos fantásticos!

Prato branco com aperitivo de cream cheese, receita de queijo marinado com ervas e óleo.

Sugestões de Queijo Marinado

Outra razão pela qual freqüentemente crio aperitivos à base de queijo é porque eles funcionam com uma variedade de dietas.

Se um hóspede está restringindo carboidratos, geralmente ainda pode saborear um queijo rico em proteínas simplesmente mergulhando ou espalhando em uma opção vegetariana em vez de pão ou biscoitos.

  • Cenouras
  • Tiras de pimentão
  • Pepinos
  • Salsão

Para opções tradicionais, considere o seguinte.

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  • Crostini – é sempre meu par favorito! Crostini crocante é a melhor maneira de saborear uma pasta de queijo, especialmente quando regada com azeite.
    Um aperitivo de cream cheese com receita de cream cheese marinado em ervas e óleo, crostini ao lado.
  • Os chips Pita são uma excelente adição crocante.
  • Os biscoitos amanteigados são sempre os favoritos das crianças (e dos adultos!) Quando servidos com qualquer tipo de aperitivo de cream cheese.

O que fazer com as sobras

Considerações dietéticas

  • Livre de glúten
  • Vegetariano
  • Low Carb
  • Keto amigável
Prato branco com aperitivo de cream cheese, receita de queijo marinado com ervas e óleo.

Como Armazenar

  • Temperatura do quarto – Esta receita de queijo cremoso de ervas pode ser deixada de fora enquanto é servida por até duas horas.
  • Frigorífico – O cream cheese conserva por muito tempo quando bem embalado e refrigerado! Você pode fazer a mistura de ervas com até 48 horas de antecedência antes de servir. Você pode armazenar o cream cheese marinado por 2-3 dias quando embrulhado em um recipiente hermético.

Bem, o que você acha? Você está animado com esta receita fácil de queijo marinado? Sei quem eu sou!

Se você experimentar esta receita de cream cheese marinado, por favor volte para compartilhar usando minha classificação de 5 estrelas nos comentários abaixo! Não só eu aprecio isso, mas sei que os leitores também gostam! Para receitas mais fáceis e ideias simples, assine o meu boletim informativo!

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Uma receita de cream cheese de ervas cercada por crostini em uma bandeja branca.

Aperitivo de cream cheese marinado

Autor: Julie Blanner

Este delicioso Requeijão Marinado é coberto com ervas, óleo e especiarias para o aperitivo mais fácil de preparar. É um aperitivo simples de cream cheese que seus convidados vão devorar!

Tempo de preparação 10 minutos

Hora de cozinhar minutos

Tempo total 10 minutos

Curso Entradas

Cozinha Americano, francês

Porções 12

Calorias 145 kcal

  • Deixe o seu cream cheese descansar na travessa.

  • Corte o queijo na metade, cada centímetro ou mais ao longo da distância do tronco. Isso permite que a marinada mergulhe no cream cheese!

  • Em seguida, você começará cortando finamente o tomilho fresco e o manjericão.

  • Em uma tigela pequena, misture as ervas, o sal e a pimenta, o alho, a pimenta vermelha em flocos e o azeite de oliva.

  • Se quiser adicionar pinhões, fique à vontade para fazê-lo! Simplesmente pique-os finamente ou passe-os no processador de alimentos para adicionar um toque de textura.

  • Antes de servir, despeje a mistura de azeite diretamente sobre o cream cheese.

Dicas e Notas

  • Este queijo marinado é delicioso servido fresco ou à temperatura ambiente.
  • Não se esqueça de cortar todo o seu bolo de cream cheese! Isso permite que a marinada penetre em todas as fendas.
  • Para preparar este aperitivo com antecedência, basta misturar todas as ervas, especiarias e óleo e refrigerar até a hora de usar. Despeje sobre o cream cheese imediatamente antes de servir.

Calorias:145kcalCarboidratos:1gProteína:1gGordura:15gGordura saturada:5gColesterol:21mgSódio:87mgPotássio:29mgFibra:1gAçúcar:1gVitamina A:315IUVitamina C:1mgCálcio:21mgFerro:1mg

Divulgação



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