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Receita fácil da torta da mão da fruta do pêssego
O verão chegou oficialmente, o que significa que minhas frutas favoritas já estão na estação! Pêssegos, especificamente. Mmmmmm …
Quando eu estava grávida do meu segundo filho, eu ansiava por tortas de mão como se estivessem saindo de moda.
A receita de hoje homenageia os dias de fome de gravidez e as frutas frescas do verão! Tortas de pêssego para a vitória, pessoal.
Veja a receita fácil abaixo!
Receita fácil da torta da mão da fruta do pêssego
Frutas de verão em uma torta de mão gelada deliciosamente doce. Fácil de fazer e, oh, tão gostoso!
Ingredientes:
- 2 crostas de torta refrigeradas Pillsbury (elas vêm juntas em uma caixa)
- Lata de 1/2 de torta de pêssego
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 clara de ovo batida
- 1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 3-4 colheres de sopa de leite
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 425 °. Forre uma assadeira grande com papel manteiga e reserve.
2. Desenrole as 2 crostas de torta e coloque
em uma área de trabalho nivelada por 5 a 10 minutos antes de cortar em pedaços. Você deseja que a massa esteja à temperatura ambiente antes de usar.
3. Despeje o recheio de torta de pêssego em uma tigela e corte as fatias de pêssego em pedaços menores para que caibam nas tortas de mão.
4. Adicione a canela ao recheio da torta e mexa bem para incorporar. Reserve enquanto corta a massa.
5. Uma vez em temperatura ambiente, use um cortador de biscoitos de 4 polegadas ou cortador de biscoitos e corte 6 círculos de cada massa de torta (total de 12).
6. Coloque as 12 mini tortas de massa na assadeira forrada de pergaminho.
7. Coloque 1 colher de sopa do recheio no meio de cada mini torta. Tente ser exato usando uma colher de sopa real. Se você adicionar mais do que isso, não poderá dobrar a crosta.
8. Dobre cada mini torta ao meio e aperte as bordas. Use os dentes de um garfo para pressionar e selar.
9. Use uma faca para fazer dois pequenos orifícios no meio de cada torta manual.
10. Pincele a clara de ovo batida na parte superior de cada torta e leve ao forno por 15 minutos.
11. Para o esmalte, adicione o açúcar em pó e o leite em uma tigela pequena. Bata até ficar bem combinado e reserve.
12. Remova as tortas de pêssego do forno e coloque a assadeira em um fio para esfriar por 5 minutos.
23. Após 5 minutos de resfriamento, mergulhe as tortas de pêssego quentes no esmalte, cobrindo cada torta completamente. Coloque novamente na assadeira forrada para esfriar completamente.
24. APRECIE !!
PIN ESTA RECEITA DAS TORTAS DA MÃO DO PÊSSEGO!
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