Receita italiana caseira picante do tempero

Julie Blanner
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Faça a sua própria mistura tradicional italiana de temperos caseiros para adicionar às suas receitas favoritas, desde molhos para massas e legumes assados ​​até pizza na grelha. Essa mistura italiana de tempero de ervas pode ser usada em qualquer prato ou receita italiana que possa usar o sabor extra de ervas frescas quando elas não estiverem disponíveis.

Um frasco de vidro transparente da mistura de tempero italiano, colher de ouro de fora.

Este tempero italiano caseiro rápido é uma mistura de ervas secas e adiciona muito sabor a qualquer receita.

Confie em mim quando digo que é seguro abandonar a loja que comprou pacotes de misturas de temperos. Esta mistura de ervas é incrivelmente fácil de fazer, uma enorme economia de tempo e cheia de sabor picante!

É tão fácil (e divertido!) Fazer suas próprias misturas de temperos em casa! Não deixe de conferir minhas misturas favoritas dos leitores, incluindo este Tudo Bagel Seasoning e o melhor Steak Seasoning!

Um frasco de vidro transparente da mistura de tempero italiano.

Por que você vai adorar esse mix de temperos italiano

Em vez de retirar várias especiarias para cada preparação da refeição, costumo pegar minha uma mistura caseira confiável. Quando você sabe que tem o que precisa para criar um jantar rápido e fácil, a vida se torna um pouco mais fácil, especialmente em noites movimentadas da semana!

O que torna o preparo de massas e molhos caseiros tão rápido e fácil é que meus temperos são medidos e misturados antes do tempo. Posso adicionar um batido ao meu molho de macarrão ou polvilhar em cima da pizza na grelha.

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Um frasco de vidro transparente da mistura de tempero italiano.

Ingredientes italianos do tempero

Cada uma dessas ervas é a melhor em sua formato seco, onde eles terão um sabor mais concentrado do que seus colegas frescos.

  • manjericão
  • orégano
  • alecrim
  • Manjerona
  • Tomilho
  • flocos de pimenta vermelha
  • opcional: alho em pó
Um prato branco cheio de pilhas de ervas e especiarias italianas.

Como fazer tempero italiano caseiro

  1. Combinar – Meça ervas e especiarias e misture bem.
  2. Usar ou armazenar – Armazenar em frascos de especiarias ou em pedaços, etiqueta e data.
Um frasco de vidro transparente da mistura de tempero italiano.

Dicas

  • Se você deseja o sabor completo de ervas e especiarias secas, mas não a textura grossa, uma maneira simples de remediar é misturar-se à consistência desejada usando um moedor de especiarias ou um processador de alimentos.
Um frasco de vidro transparente da mistura de tempero italiano, colher de ouro de fora.

Armazenar

Como a maioria das especiarias e temperos, esta receita é melhor armazenada em um recipiente hermético em um local fresco e principalmente escuro. Sua despensa ou mesmo um armário longe do fogão são ótimos locais de armazenamento.

O tempero italiano caseiro pode ficar fresco por vários meses se armazenado adequadamente. Não se esqueça de rotular e datar seu tempero.

Um frasco de vidro transparente da mistura de tempero italiano.

Usos para tempero italiano

A adição de misturas de ervas a qualquer receita definitivamente aumenta o nível e não é uma culinária italiana secreta que é a favorita da família por aqui.

Essa mistura de tempero pode ser usada em qualquer receita que exija tempero italiano, mas não pare por aí! Aqui estão mais algumas maneiras pelas quais usei essas especiarias saborosas na minha cozinha.

Um frasco de vidro transparente da mistura de tempero italiano, colher de ouro de fora.
Um prato branco cheio de pilhas de ervas e especiarias italianas.

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Um frasco de vidro transparente da mistura de tempero italiano, colher de ouro de fora.

Receita italiana caseira picante do tempero

Julie Blanner

Tempo de preparação 5 min

Hora de cozinhar 0 0 min

Tempo total 5 min

Curso Tempero

Cozinha Americana, Italiana

Porções 12

Calorias 6 kcal

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  • 1 1 colher de sopa manjericão seco
  • 1 1 colher de sopa orégano seco
  • 1 1 colher de sopa alecrim seco
  • 1 1 colher de sopa Manjerona seca pode substituir o solo
  • 1 1 colher de sopa tomilho seco
  • 1 1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha

Opcional

  • 1 1 colher de sopa pó de alho

Dicas

  • Ajuste a sua preferência.

Guarde em um recipiente hermético.

Calorias:6kcalCarboidratos:1 1gProteína:1 1gGordura:1 1gGordura saturada:1 1gSódio:12mgPotássio:27mgFibra:1 1gAçúcar:1 1gVitamina A:236UIVitamina C:1 1mgCálcio:28.mgFerro:1 1mg

Palavras-chave como fazer tempero italiano, tempero italiano

Divulgação



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