Seu guia para fazer as melhores margaritas

Julie Blanner
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Uma Margarita do zero é um dos ótimos coquetéis clássicos que qualquer um pode fazer! Aprenda sobre todos os sabores e técnicas para tudo, desde uma margarita nas rochas até uma receita de margarita com sorvete e sobremesa. Há uma receita para todos neste incrível guia caseiro de margarita!

Um coquetel fresco nas rochas com uma fatia de limão para decorar.

Eu amo um coquetel fresco e vibrante … talvez tanto ou Mais do que eu amo um copo de vinho. Há algo tão especial e festivo em agitar, misturar, mexer e criar. É tão gratificante!

Por aqui, celebramos Cinco de Mayo o ano todo. Não preciso de férias para misturar uma incrível margarita caseira nas rochas!

No entanto, muitos de nós ainda estamos gastando tempo de qualidade em casa e o Cinco de Mayo está se aproximando rapidamente. Eu pensei que seria apropriado (e DIVERTIDO!) Fazer um resumo de margarita para acompanhar todas as minhas receitas Tex Mex favoritas dos leitores!

Uma bandeja branca com três copos cheios de gelo, um cheio de margarita com gelo e fatias de limão ao lado.

Se você ainda não experimentou minhas receitas das melhores tacos de carne, molho de feijão e esta caçarola de chouriço com burrito, está realmente perdendo! Você pode até encontrar um menu completo do Cinco de Mayo para ajudar no planejamento de uma grande noite de festa em família.

Também estou trazendo a você um guia completo para escolher a melhor tequila para margaritas, para que essas postagens andem de mãos dadas!

Uma mão derramando licor em um copo de margarita feita a partir do zero.

Margarita from Scratch

Uma margarita clássica é sempre fresca, saborosa e deliciosa. Esses sabores vibrantes simplesmente não podem ser capturados em uma mistura de margarita em garrafa! Não é apenas mais gratificante fazer o seu próprio, mas você terá controle sobre cada adição.

Deseja economizar algumas calorias, mas manter todo aquele sabor delicioso de suco de limão fresco? Você encontrará uma receita de margarita fina aqui. Quer mais um coquetel de sobremesas? Eu também tenho isso!

Qualquer desejo de margarita que você possa ter, há uma receita para isso – e é sempre melhor quando é caseiro. Ignore a mistura e vamos lançar a coqueteleira! Você está pronto?

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Uma coqueteleira de cobre em primeiro plano com todos os ingredientes para margaritas a partir do zero.

O que há em uma Margarita Caseira nas Rochas?

A maioria das margaritas arranhadas começa com alguns ingredientes simples. Obviamente, existem muitas variações e maneiras de aprimorar sua experiência também! Minha margarita clássica favorita começará com os seguintes ingredientes:

  • Suco de limão fresco. Ok, basta comprar suco de limão. Tenho um acessório para espremedor de sumos para a minha batedeira que faz com que o suco fresco seja fácil, mas também uso frequentemente suco de limão engarrafado. De qualquer forma, é significativamente melhor que uma mistura.Uma tábua de madeira com uma faca cortando pequenas limas para margaritas frescas a partir do zero.
  • Calda comum, e é tão simples de fazer. Eu até deixo você comprar na loja, apenas qualquer coisa menos mistura agridoce, por favor!
  • Great tequila. A tequila que você escolher pode melhorar ou prejudicar o sabor. Na verdade, o que muitas pessoas não sabem é que, frequentemente, as tequilas mais caras NÃO são as que você deseja para uma margarita. Descubra por que no meu guia de tequila!
Superfície branca, coqueteleira de cobre cheia de gelo.

E meu favorito ingrediente secreto para melhorar uma margarita a partir do zero?

  • Gelo moído. Tão simples, mas realmente faz uma diferença significativa. Às vezes, são as pequenas coisas – gelo picado incluído.

Se você deseja o melhor gelo picado para suas margaritas (ou qualquer outra bebida!), Confira nosso máquina de gelo de bancada. É o gelo macio perfeito para coquetéis!

superfície de mármore com dois copos de margaritas caseiras nas rochas.

Dicas para conseguir a melhor margarita

  • Coloque uma jarra no freezer para transformá-la em margarita congelada! É perfeitamente pegajoso!
  • Para outro pequeno toque, adicione um toque de licor de laranja ou três segundos.
  • Para tirar o máximo de suco de cada limão, deixe-os atingir a temperatura ambiente e enrole-os em uma superfície dura antes de cortá-los ao meio e espremê-los.
  • Use uma tequila de boa qualidade!
  • Faça um teste de sabor para encontrar sua tequila favorita! Experimente uma tequila prateada para um e um reposado para outro para comparar. Você pode se surpreender ao encontrar um novo favorito!
close-up de sal na borda dos copos de margaritas nas rochas.

Sempre reserve tempo para as coisas que você ama, como beber margaritas.

Como você borda um copo de Margarita?

Um copo com aro de sal não é um requisito para uma deliciosa margarita nas rochas, mas é definitivamente uma melhoria que você não quer pular!

  • Esfregue uma fatia de limão ao redor da borda de um copo.
  • Mergulhe em flocos grossos de sal kosher ou margarita.
  • Quer apimentar isso? Adicione um pouco de pimenta em pó ao seu sal!
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Agora que respondemos a algumas perguntas e compartilhamos um pouco de amor por margarita, vamos às receitas! Felicidades!

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