Sim, você pode beber cacau no café da manhã

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E veja o mundo através dos óculos cor de rosa…

Eu ia dizer que não há muito que me empolgue no inverno, mas isso não é necessariamente verdade. As coisas que eu gosto na temporada eu MESMO gosto:

O frio. Eu sei, me chame de louco, mas – eu adoro fazer camadas. Isso faz com que se vestir seja muito mais interessante.

Bonecos de neve. (Ou são pessoas da neve?) Eles são muito subestimados.

E chocolate quente. Porque, o que não há para amar sobre ISSO?

Verdade seja dita, eu nunca pensaria em beber uma xícara de chocolate fora de uma noite fria de fevereiro. Sempre foi reservado para amigos pós-pelagem com algumas bolas de neve feitas às pressas, ou depois de limpar minha calçada com uma pá.

Então, quando Lauren Haynes, fundadora da marca de bem-estar com foco em fitoterapia, Wooden Spoon Herbs, me disse que bebia cacau todas as manhãs, meu DNA ficou meio confuso. Tipo, eu nunca tinha realmente considerado essa possibilidade antes?

”A Rose Cocoa Mocha trabalha para abrir seu coração e alma para o mundo ao seu redor,

deixe de lado o que não está funcionando para você e apenas se ligue à felicidade e esteja aqui agora. “

Acontece que o cacau pode oferecer até um pouco mais do que “delicioso companheiro de café da manhã: status. Apresentação: Rose Cocoa Mocha de Lauren Haynes. Esta mistura requer apenas 3 (ou 4) ingredientes:

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  • Rose Cocoa, que é feito com pétalas de rosa rosa moídas, cacau de comércio justo e shatavari sensual. Um verdadeiro construtor de felicidade, se você quiser.
  • Uma alternativa ao café sem cafeína (aqui, usamos o Herbal Coffee do Wooden Spoon, feito de raiz de bardana, chicória e maca) para substituir o zumbido energético de uma bebida matinal mais tradicional.
  • Adoçante. Lauren usa óculos cor de rosa. Essa tintura não só oferece um sutil sabor rosado, mas também contém ervas calmantes, como manjericão sagrado, espinheiro e aveia leitosa.

Com a adição de um pouco de leite de aveia (e pétalas de rosa, se tiver em mãos), prepare-se para uma indulgência de cacau seriamente cremosa, com notas fortes de chicória e maca para alegrar o dia.

Hora de dar um passo para o lado, chia mingau / iogurte / tofu scramble – há um novo companheiro de café da manhã na cidade.

Rose Cocoa Mocha

Ingredientes:

1 Colher de Sopa Colher de Pau Ervas Café Herbal ou café de ervas de escolha

1 Colher de Sopa Colher de Pau Ervas Rosa Cacau

1 xícara de leite de aveia (ou leite de escolha)

35 gotas Colher de pau com ervas e copos coloridos rosa

Pétalas de rosa secas (opcional)

Maconha Moka ou imprensa francesa

Método:

Encha a base da panela Moka com água. Coloque o café de ervas na placa de filtro do pote Moka. Coloque no fogão para fermentar. Se estiver usando uma prensa francesa, despeje o café de ervas na prensa e encha a sua preferência com água fervente. Despeje e reserve uma dose de café expresso Herbal Coffee. Aqueça o leite de aveia em uma pequena panela no fogão. Coloque uma colher de Rose Cocoa na caneca. Despeje o café expresso de ervas sobre o cacau rosa. Despeje leite de aveia quente na caneca. Adicione 35 gotas de copos coloridos rosa na caneca. Use um batedor de mão ou bata para misturar os ingredientes. Polvilhe com pétalas de rosa secas.

Imagem principal de Nastassia Bruckin.

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